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茵陈鲫鱼汤_茵陈鲫鱼汤_做法大全_家常做法
发布时间:2017-06-08 13:06:01      作者:admin
茵陈鲫鱼汤_茵陈鲫鱼汤_做法大全_家常做法 一、做法 烹制方法资料:鲫鱼(一条)、棉茵陈(100g)、赤小豆(100g)、龙骨(100g)、猪肉(100g)调料:盐(过量) 1将鲫鱼洗洁净,抹干鱼身上的水分,烧热油锅,将鲫鱼双面煎至金黄。 2用温水浸泡赤小豆;棉茵陈泡水后,需求重复搓洗洁净。 3龙骨、猪肉各100g飞水备用。 4置一砂锅,注入冷水,下龙骨和猪肉,先中火煲1个钟头。再下煎好的鲫鱼、赤小豆、棉茵陈102035067jantibacterialuachuang,一同中小火煲半个钟头;最后下盐调味即可。二、食材效果:1、棉茵陈:又名茵陈蒿、绒蒿。具有清热利湿,利胆退黄等作用,用于治愈干冷黄疸,湿疹痒疮,小便有利等症状有很好的效果。选择时以颜色呈灰白或灰绿、枯燥、质嫩、无杂质、质绵软如绒、气幽香浓重者为佳。棉茵陈可在药店买到。 2、赤小豆利水祛湿,消涨除肿,减肥,催乳,祛除痤疮、青春痘。对孕102035067jantibacterialuachuang妇水肿、产后脾胃强健、脚气肿痛、步履困难者十分适宜。 3、煲汤宜以白鳞鲫鱼为佳,官方谓之“白鲫”。中医以为它有补胃弱、益气健脾、利水消肿之效果。
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