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【夏季幼儿园宝宝食谱】
发布时间:2017-05-30 10:17:33      作者:admin


【夏季幼儿园宝宝食谱】


夏季是需求留意进补的时节,对正处在长身体的幼儿园宝宝来说也要留意营养的补充,可以给他们准备蚝油牛肉汤、香煎鱼饼,不只可以辅佐孩子翻开食欲,更有助于强健身体。






引荐幼儿园夏季小冤家应当多吃:鱼、蛋、牛肉等含有儿童生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,儿童食用对强健身体大有裨益。


一、蚝油牛肉汤:


1. 牛肉除去筋,切成小角块,放入蚝油、鸡蛋、水淀粉、1克精盐、料酒、白糖腌渍2小时;
2. 土豆洗净,去皮,切成小角块;


3. 锅中放植物油,烧四成热,放入牛肉块炸熟,捞出沥净油;


4. 炒锅放在火上,倒入25克植物油烧热,放入土豆略炒须臾;


5. 倒入鸡汤,放入牛肉,待煮熟烂后,参与精盐,撒上葱花,盛入汤碗即可。




二、香煎鱼饼:


原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。


制造:


1、 将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。


2、 将鸡蛋磕入碗内,参与鱼泥、葱头末调拌平均成馅。


3、 把黄油放入平底锅内凝结,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在下面即成。


特性:色泽美妙,软嫩鲜美。





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